Chuletas de cerdo

ingredientes:

6 chuletas de cerdo
¼ taza de aceite (para freír)
4 cucharadas de cebolla rallada
1 cucharadita de ajo molido
3 cucharadas de aceite
½ taza de agua
1 cucharadita de MOSTAZA
1 lata de CREMA DE LECHE x 250 grs.
½ taza de KETCHUP
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

En una olla a fuego lento poner el aceite y freír el ajo con la cebolla. Agregar la salsa de Tomate, la Crema de Leche, el agua, la Mostaza y dejar en el fuego por unos minutos, moviendo constantemente.

Aparte en el aceite caliente freír las chuletas .

Servir enseguida con la salsa encima

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