Dobladas de queso

Aquí te damos unas ricas dobladas de queso es especial para el desayuno , aunque tampoco quita que no la puedas disfrutar en almuerzo o en la cena.

Ingredientes:

• 6 tortillas de harina de maíz ya hechas .
• 6 rodajas de queso bajo en grasa.
• Spray antiadherente.
• 4 cucharadas de crema agria baja en grasa.
• Una pizca de sal.

Preparación:

Coloca una rodaja de queso panela en cada tortilla y la doblas. Luego calienta las tortillas a fuego lento con el spray antiadherente por medio minuto cada lado. Pon las tortillas aparte y calienta en la sartén la crema agria con un poco de spray antiadherente. Agrégale una pizca de sal para sazonar y déjalo hervir por 15 segundos a fuego lento. Agrega la crema a las tortillas y está listo para servir.

Rinde para 2 porciones

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Brochetas de fruta

Te imaginas unas ricas brochetas de frutas y disfrutarlas en tu casa , en la playa , en cualquier lugar que desees con tus amigos o familiares y lo mejor que tu mismo lo puedes preparar, a continuación te damos la receta .

Ingredientes:

• 1 banana (cambur, plátano )
• 1 rebanada de piña
• 1 manzana
• 1 naranja
• 6 fresas (o cerezas)
• ¼ de melón (cualquier tipo)
• ½ taza de queso fresco en cuadritos  
• 5 pinchos de madera

Preparación:

Lavar bien las frutas. Pelar la banana (cambur, plátano) y cortarla en rodajas. Cortar la piña, la manzana y la naranja en cuadros. Dejar la fresa o cereza entera. Con una cuchara, formar bolitas de melón.

Insertar los trozos de frutas en los pinchos alternando con el queso. Se puede añadir yogur o gotas de limón para evitar que la fruta cambie de color.

Rinde para 5 porciones.

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mmmmmmm ricas brochetas de frutas.

Deliciosas torrejas

Si en estas vaciones de semana santa te quedastes con las ganas de comer esas  ricas torrejas que tanto te gustan,todavía tenes tiempo para hacerla o que las hagas para que las disfrutes al máximo.

Además no es necesario que las puedas comer solo en semana santa,sino cuando tu lo desees y en el momento que quieras. A continuación te presento la receta es muy fácil de prepararlas.

Ingredientes

Pan del día anterior

Leche

Huevo

Aceite vegetal

Canela

Azúcar

Ron (opcional)

Instrucciones

se corta el pan en rebanadas de unos 2cm de grosor. se empapa en la leche mezclada con un chorrito de ron u otro licor, por las 2 caras y seguidamente se reboza con el huevo. se fríe en aceite mas bien caliente y si puede ser vegetal (de girasol o de semillas) hasta que este doradito por los 2 lados. al retirarlas, se ponen abre papel de cocina para que escurran el aceite y se les espolvorea azúcar y canela al gusto (mejor si mezclas ambas antes de espolvorear). se pueden servir tanto calientes como frías.

Aquí tienes las deliciosas torrejas.

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